Ab dem 22.05.2020 ist unsere Gaststätte wieder für Sie geöffnet. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Aufgrund von Maßnahmen zur Einschränkung der Ausbreitung des Coronavirus SARS-VoV-2 gelten auch bei uns besondere Hygieneregeln. Bitte bringen Sie ihren eigenen Mund/Nasen Schutz mit.
Wir wollen Sie gern als unsere Gäste begrüßen und bitten Sie, Bestellungen und Reservierungen vorab per Telefon oder E-Mail vorzunehmen.
Natur pur - entdecken & genießen
Die Straußenfarm am Großen Bruch
Im idyllisch gelegenen Dedeleben am Großen Bruch befindet sich die Straußenfarm von Familie Krause. 2005 begann der „Straußenzüchter“ Egbert Krause mit dieser Mission. Der „Straußenpapa“ versorgte die Küken rund um die Uhr und da sie Vegetarier sind, auch mit frischem Gras und Löwenzahn. Nachdem sie nun „erwachsen“ sind und selbst für Nachkömmlinge sorgen, muss der „Straußenpapa“ nur bei schwierigen Geburten unter die „Flügel“ greifen. Die Brutzeit dauert bei Straußen nur 6 Wochen und bedarf einer konstante Temperatur von 36,8 °C.
